BUITENPOST – Het restaurant van de Botanische Tuin de Kruidhof en het IJstijdenmuseum in Buitenpost kampt met grote financiële problemen, nadat één van de personeelsleden door collega’s wordt beschuldigd van fraude. De man, die als bedrijfsleider verantwoordelijk was voor de financiën, zou tienduizenden euro’s hebben verduisterd. Dit geld was bedoeld voor investeringen en het betalen van personeel en leveranciers. De officiële pachter van de Eettuin, Jairo Martinus, heeft besloten naar de rechter te stappen om het conflict met zijn compagnon op te lossen. “Ik was te goedgelovig, en dat is mijn fout”.
Tekst loopt door onder video
Ondanks de financiële zorgen blijft het personeel de laatste weken vrijwillig werken om de Eettuin draaiende te houden. Er is een crowdfund-actie gestart om het restaurant te redden en de juridische kosten voor Martinus te dekken. “We dachten steeds dat het goed zou komen, maar helaas is dat niet gebeurd,” aldus het personeel. De man in kwestie heeft aan RTV NOF geen reactie gegeven op de beschuldigingen. Veel van zijn telefoonnummers zijn afgesloten en hij reageert vooralsnog niet op verzoeken om commentaar. Uit onderzoek blijkt dat hij in het verleden veel vaker betrokken was bij frauduleuze praktijken. Ook zat hij al eens in een aflevering van Tros Opgelicht?! In maart kondigde hij in een interview nog grootse plannen aan voor de Eettuin in Buitenpost.
Hoewel het personeel aanvankelijk openstond voor zijn ideeën, begonnen ze al snel vraagtekens te zetten bij zijn gedrag. Hij deed onnodige aankopen en was vaag over de financiële situatie van het bedrijf zeggen ze. “Ook begon hij te schreeuwen naar sommige klanten, niet echt fijn”, aldus Morticia de Brock van de Eettuin. De bedrijfsleider vertrok na een confrontatie met medewerkster Marianne de Ruiter over haar achterstallige loon. Kort na zijn vertrek ontdekte het overgebleven personeel dat er een groot bedrag van de bedrijfsrekening was gehaald. “Ik vind het schandalig, hoe hij ons nu in de steek heeft gelaten, het doet ons heel veel pijn”, zegt pachter Jairo Martinus.
In de afgelopen tien jaar is de Eettuin meerdere keren van pachter gewisseld. De vorige pachter stopte na anderhalf jaar vanwege de naar verluidt te hoge tarieven. Dit jaar verliep de verstrekking van de horecavergunning traag, pas op 23 mei werd de eenmanszaak van de nieuwe pachter, Martinus, officieel ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. Ondanks dat de gemeente Achtkarspelen al vroeg op de hoogte was gesteld dat er twijfels waren over de bedrijfsleider en dat personeel niet betaald kreeg, heeft ze nog niet ingegrepen. Volgens wethouder Lea van der Tuin-Kuipers wil de gemeente de zaak eerst grondig onderzoeken alvorens verdere stappen te ondernemen. “Van een handreiking om de problemen op te lossen is nu nog geen sprake”, zo zegt ze tegen RTV NOF.