BURGUM – In 40 jaar tijd is het aantal mensen met Obesitas verdrievoudigd, volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek. De oorzaak hiervan is dat voedsel steeds meer bewerkt wordt en onze levensstijl drastisch is veranderd. Om dit meer onder de aandacht te brengen is er een Wereld Obesitas Dag. Volgens voedings-en leefstijlcoach Allette van Bruggen is één dag niet genoeg: “Het is een aandachtspunt voor iedere dag.”
Obesitas is de afgelopen jaren schrikbarend toegenomen. De opkomst van bezorgen aan huis en een overvloed aan kant-en-klaarmaaltijden is één van de oorzaken daarvan. “Het pure eten wordt steeds minder, met name onder de jongeren. Zodra eten wordt bewerkt, komen er heel veel gekke toevoegingen in”, vertelt Van Bruggen. Door al de voedselbewerkingen ziet Van Bruggen vooral een toename onder twintigjarigen die langskomen bij haar in de praktijk. “We hebben veel meer zittend werk en door het coronavirus werd er ook niet veel gesport. Mensen bewegen gewoon minder, mede ook door het gebruik van beeldschermen.”
Van Bruggen verwacht dat ze het steeds drukker gaat krijgen. Er worden ook steeds meer programma’s aangeboden. “Grijp je kans en doe er iets mee, want je gaat echt een beter leven krijgen.”