BURGUM – Het Voedingscentrum heeft geadviseerd om eieren van hobbykippen af te wisselen met eieren uit de supermarkt. Uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijkt dat er in sommige eieren van hobbykippen te veel PFAS kan zitten.
“Sa steane we der hielendal net yn, it is en komt út de natuer, it is hartstikke bêst”, vertelt hobbyboer Willy Leijstra over haar eieren. Het nieuws over de eventuele PFAS in de eieren maakt Leijstra niets uit. “Wy bliuwe gewoan ús eigen aaien opiten en wy ferkeapje moai alles wat wy oer hawwe.” De hobbyboer heeft ongeveer vijftien kippen in haar achtertuin en verkoopt de eieren langs de weg met een bordje: ‘Omtoffel aaien te keap’.
Na de waarschuwing van het Voedingscentrum om niet alleen maar particuliere eieren te eten, verkoopt Leijstra niet minder eieren. “De klanten fine it gewoan kleare poppekast, en dy fine de aaien hjir ek lekkerder as fan de winkel.”