KOLLUM – Al 20 jaar lang is horecaondernemer Johnny de Vries uit Kollum dag en nacht te vinden in de Paradisobar en Eetcafé de Koornbeurs in Kollum. Maar nu is zijn tijd gekomen om een stapje terug te doen. Binnenkort komen de horecazaken te koop.
Het vroegere Paradiso, bekend als de bioscoop van Kollum, werd rond 1970 omgebouwd tot discotheek. Twintig jaar geleden werd Johnny de Vries de trotse eigenaar en beleefde hij tientallen succesvolle jaren samen met zijn toenmalige partner en vertrouwde team. Nu vindt hij het echter tijd om een stapje terug te doen. “Ik wol it wat rêstiger oan dwaan. Ik sit hjir no tweintich jier en it is tiid om in opfolger te sykjen”, vertelt De Vries.
De Paradisobar is twee keer per maand op zaterdagavond open. Eetcafé de Koornbeurs is zeven dagen per week geopend voor een hapje en een drankje. De Vries hoopt dat de nieuwe eigenaar de zaken op dezelfde manier voortzet. “Do witst noait wat de keaper wol, mar dat soe ik wol hiel moai fine.”
Met een goedgevulde agenda tot het voorjaar van 2025 gaat Johnny de Vries samen met zijn ruim twintig personeelsleden nog gewoon door. “Ik haw gjin hekel oan myn wurk en gean troch oant der in opfolger is.”
Voor de toekomst heeft De Vries nog geen plannen: “Ik wol moaie fakânsjes meitsje en gewoan mear leuke dingen dwaan sûnder ferplichtingen. Dat is myn doel.” En wanneer hij de plek mist? “Dan kom ik gewoan even del, allinnich moat ik dan wol myn eigen bier betelje”, vertelt hij met een glimlach.
Vermoedelijk komen de panden in de loop van augustus in de verkoop.