VIDEO: IJs- en patisseriewinkel W’iis opent haar deuren tijdens lockdown

DOKKUM – Ijs- en patisseriewinkel W’iis heeft op woensdag 16 december haar deuren geopend op de Zijl in Dokkum. Ondanks de harde lockdown en dat veel ondernemers juist de deuren tijdelijk hebben moesten sluiten, opende eigenaar Wiebe de Jong om 12:00 zijn nieuwe winkel. 

,, Dit is een mooie kans voor mij en in de zomer verwacht ik veel toerisme, maar nu is het natuurlijk een barre periode want bijna alle winkels zijn nu allemaal dicht. Ook was de opening van de winkel niet heel spannend, en uit respect voor andere ondernemers heb ik het zo klein mogelijk gehouden vandaag”, vertelt Wiebe de Jong, eigenaar W’iis.

Wiebe verwacht dat er tijdens de koude wintermaanden niet veel ijs zal worden verkocht, maar dat klanten vooral komen voor de chocoladeproducten zoals de zelfgemaakte bonbons, truffels en chocoladerotsen. ,, Ook verkopen we ijstaarten en die zijn natuurlijk geschikt voor tijdens de kerstdagen”, zegt Wiebe. De coronacrisis en de onzekere tijden maken de ondernemer niet benauwd: ,, We moeten ons niet blindstaren op de dip waar we nu in zitten, maar we moeten vooruit en dan komt het altijd goed!”

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Whatsapp
• Whatsapp
• Mail