VIDEO: Horecadroom wordt nachtmerrie: “in één oogopslag was alles weg”

DOKKUM – Voor Jeffrey van den Broek moest dit het begin zijn van een lang gekoesterde droom: een eigen horecabedrijf. Met zijn snackkar, pas een maand in gebruik, zette hij de eerste stappen naar wat uiteindelijk een eigen restaurant moest worden. Maar zondagavond veranderde die droom abrupt in een nachtmerrie toen de wagen volledig uitbrandde.

Jeffrey, die de wagen huurde, is aangeslagen door het incident. “Het is mijn droom altijd al geweest om iets voor mezelf te beginnen in de horeca, een eigen restaurant, en ik wou klein beginnen met deze snackkar,” vertelt hij geëmotioneerd.

Brand begon met gaslucht

Volgens Jeffrey ging de snackkar gewoon open zoals iedere andere dag. Op een gegeven moment werd er een gaslucht geroken. “Toen was het al te laat,” zegt hij. Een steekvlam volgde, waarna de kar in enkele ogenblikken in lichterlaaie stond.

Tekst loopt door onder video

Geen verzekering, wel steun

De klap komt extra hard aan omdat de kar niet verzekerd was. Ondanks het verdriet voelt Jeffrey zich gesteund door zijn omgeving. Zijn schoonzus heeft een crowdfundingsactie opgezet om hem financieel bij te staan. Hoewel dit een klein lichtpuntje is, weet Jeffrey nog niet of hij de kracht kan vinden om opnieuw te beginnen. “Dat moet ik de komende tijd bekijken,” zegt hij.

 

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Whatsapp
• Whatsapp
• Mail