BURGUM – Twee lastige coronajaren, personeelskrapte en nu weer hoge energieprijzen; de horecasector gaat een moeilijke winterperiode tegemoet. Ondernemer Eelke Duursma, eigenaar van De Pleats in Burgum, richt zijn hoop deze Prinsjesdag deels op de overheid. “Der moatte op hiel koarte termyn maatregels nommen wurde.”
Zo’n twaalf bewoners van de Markt in Burgum beginnen de dinsdag in De Pleats met koffie en gebak. Niet speciaal vanwege Prinsjesdag, maar het is wel een mooi moment om het er even met elkaar over te hebben. “Foar in hiele protte minsken is it hast net mear te beteljen”, zo doelt een van de koffiedrinkers op de hoge energieprijzen, en de boodschappen die steeds duurder worden.
Ook Duursma maakt zich grote zorgen over het toekomstperspectief voor de horeca. Met name door de hoge energieprijzen dreigen heel wat horecazaken de komende maanden ten onder te gaan. “Ik ken de ferhalen fan ûndernimmers dy’t echt op omfallen steane, en it persoanlik leed grut is. Dat is dramatysk.”
Voor particulieren komt er vanaf 1 januari een prijsplafond voor gas en elektra. Of zo’n zelfde soort maatregel ook voor de horecasector gaat gelden, wordt nog bestudeerd. “As der op hiel koarte termyn maatregels komme, kinne wy santich of tachtich persint miskien rêde. Mar dan moat dat op 1 novimber yngean, en net nochris yn 2023 komme.”