DOKKUM – De Zuivelhoeve in Dokkum krijgt een nieuwe eigenaar. Na bijna een decennium moet eigenaresse Gerda de Graaf afscheid nemen van haar zaak. Gerda kreeg vorig jaar te horen dat ze de ziekte Reuma heeft. Door de vele pijn aan haar spieren en gewrichten wordt ze gedwongen om het stokje door te geven.
“It is dochs dyn eigen saak dy’tst opboud hast. Ik hie graach nei tsien jier in grut feest wollen, mar dat sit der net yn”, vertelt Gerda met tranen in haar ogen. Gerda was er geestelijk nog niet klaar voor om te stoppen, maar haar lichaam laat het niet toe om nog langer door te gaan.
De eigenaresse leeft voor het vak. Ze houdt van ondernemen en geeft veel om het contact met de klanten. Het sociale aspect staat Gerda dan ook bekend om: “Ik sil de praatsjes mei Gerda bot misse. Ik fyn dat tige wichtich en dat docht se altyd hiel goed. Se freget altyd even hoe ’t it is”, vertelt Antine Lei, een van de vaste klanten van de Zuivelhoeve in het hartje van de stad.
Op zaterdag 28 mei zal Gerda de Graaf voor het laatst haar winkel openen en sluiten. “Dat is myn lêste wurkdei en we meitsje der in hiele moaie dei fan.”