REGIO – Met meer dan 120 activiteiten en ‘pluklocaties’ tussen Drachten en Dokkum wil de organisatie van het Wâldpyk Brommelsfestijn mensen laten genieten van het landschap in de Noardlike Fryske Wâlden. Thema dit jaar: de smaak van de Wâlden.
Zo wordt er in Kollum voor de derde keer op rij een streekmarkt georganiseerd: diverse standhouders staan met lokale producten op de markt en laten bezoekers kennismaken met producten uit de regio.
“In mijn stand komt heel veel smaak terug, omdat ik planten kweek die een eetbaar deel hebben”, zegt Trudy Geeraets bijvoorbeeld. “De bloem, de wortel of de bladeren zijn eetbaar. In de Wouden groeien best veel planten die eetbaar zijn, ook in het wild.”
Een van haar favorieten is de Roomske kervel. “Een ontzettend lekkere plant, hij smaakt een beetje naar anijs en drop. En groeit gewoon hier in de Wâlden!”
Met zulke standhouders is Henk Pilat van de Brommels-organisatie maar wat blij. “Wij willen dat mensen het mooie landschap in de Wâlden weer ingaan en genieten van de omgeving. Vanaf de bank komen!”
Daarom zijn er dit weekend dus meer dan honderd activiteiten in het gebied. “Een typische activiteit is de landen ingaan en bramen plukken. Zo ervaar je het beste de landschap van de singels, de houtwallen en rijkswallen.”
De liefhebbers van brommels hebben dit jaar geluk, zegt Pilat, want het is een goed seizoen.