VIDEO: Bakker bakt Sweachsterkoeken in zijn vrije tijd

KOLLUMERSWEACH – Je verwacht het niet, maar aan het Wyldpaed runt Jitse Veenstra een kleine bakkerij aan huis. Sinds kort heeft hij er ook een winkeltje bij, waar hij zijn producten in het weekend verkoopt.

Door de week is Jitse in loondienst als bakker en heeft de bakkerij aan huis voor de hobby. “Op freed en sneon bin ik iepen en stean ik hjir te bakken, dêr wol ik it leafst ek by hâlde. Mar soms moat ik troch de wike ek wolris.”

De Sweachsterkoeken, een eigen recept, verkopen erg goed. “Ik ferkocht se op de krystmerk yn Bûtenpost en dêr wiene se samar op. Doe hie ik de winkel noch net, mar ik tocht dy moatte fuort yn it assortimint.”

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Whatsapp
• Whatsapp
• Mail