Reade krûmeltaart fan’e Wâlden nieuw streekproduct

BUITENPOST – Een heerlijke taart met verschillende verse rode vruchten uit de streek en een eenvoudig navolgbaar recept dat aanpasbaar is aan de oogst van het seizoen. Dat maakte de ‘reade krûmeltaart fan ‘e Wâlden’ van de 19-jarige bakker Froukje Douma tot de favoriet van de vakjury tijdens de bakwedstrijd ‘Hiel de Wâlden bakt!’. Publieksfavoriet bleek ‘Beppe’s simmerkrûdkoeketaart’van Jikkestyn Hoogsteen.

De ‘reade krûmeltaart’ wordt tijdens bramenfestijn Brommels! gepromoot als nieuw streekproduct. Het recept is te vinden op de website en de organisatie van het bramenfestijn doet een vrijblijvende oproep aan lokale horeca om het product op de menukaart te zetten. Zelf zorgt de commissie ervoor dat op 26 en/of 27 augustus tijdens Brommels! een workshop ‘reade krûmeltaart bakke’ georganiseerd wordt. Zo kan iedereen onder leiding van de jonge bakker Froukje deze ‘smaak fan’e Wâlden’ zelf ontdekken.

De recepten van zowel de ‘reade krûmeltaart fan ‘e Wâlden’ als ‘Beppe’s simmerkrûdkoeketaart’ zijn te vinden op de receptenpagina van www.brommelsfestijn.nl.

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Whatsapp
• Whatsapp
• Mail