Op zaterdag 3 september, in het weekend van de Admiraliteitsdagen, transformeert het admiraliteitsgebouw van museum Dokkum, waar normaal gesproken de wisselexposities te zien zijn, in een sfeervol restaurant. Samen met Jan Cooks 4 You uit Brantgum nodigt het museum het publiek uit om lekker te komen eten in deze sfeervolle en unieke locatie waar in de 17e eeuw het college van de Admiraliteit vergaderde.
Het diner van deze avond bestaat uit zes gangen, zes streekgerechten uit gebieden in Europa waar een minderheidstaal gesproken wordt. Als inspiratie heeft het Tosta festival gediend, dat Dokkum tijdens het Admiraliteitsweekend aandoet. Tosta is een initiatief van Culturele Hoofdstad 2016 Donostia-San Sebastian en wordt georganiseerd vanuit zeven minderheidstalenregio’s: Baskenland, Galicië, Wales, Ierland, Cornwall, Schotland en Friesland. Voor Friesland is de Afûk de organiserende partij. Het reizende Tosta festival combineert het stimuleren van artistieke creativiteit met de liefde voor kleine talen en het vieren van culturele diversiteit. Tosta heeft voordat het in Dokkum komt Ierland, Cornwall, Wales en Schotland al aangedaan en reist na Fryslân verder door naar Galicië en Baskenland.
Meer informatie over Tosta en het programma van Tosta tijdens de Admiraliteitsdagen is te vinden op tosta2016.eu. Meer informatie over de Admiraliteitsdagen is te vinden op www.admiraliteitsdagen.nl. Informatie over het POP-UP restaurant is te vinden op www.museumdokkum.nl. Reserveren kan via info@museumdokkum.nl, inloop is vanaf 17.30 uur (met een museumbezoek), aanvang diner is 18.30 uur. De kosten voor het 6-gangendiner zijn € 42,50 per persoon.