Op vrijdag 18 maart 2016 was het de 10e Nationale Pannenkoekdag in Nederland. Ook in Twijzelerheide konden de pakes en beppes / opa’s en oma’s genieten van heerlijke pannenkoeken, namelijk in het restaurant van obs It Twaspan.
Al vanaf ’s morgens vroeg stond de dag in het teken van de Pannenkoekendag. Zo hadden de kinderen van groep 7 en 8 een organisatorische taak, waaronder het inrichten van het restaurant en het serveren van heerlijke pannenkoeken, de kinderen van groep 4, 5 en 6 bakten de pannenkoeken met behulp van moeders en de kinderen van groep 1, 2 en 3 hadden de taak om prachtige placemats te ontwerpen. Op deze manier hadden alle kinderen een bijdrage aan het mogelijk maken van de Pannenkoekendag.
Pakes en beppes konden genieten van heerlijke pannenkoeken en voorafgaand aan dit feest konden ze bij de kinderen komen kijken in de klas, vol trots werden de pakes en beppes rondgeleid door de school. Het was een geslaagde lunch met veel positieve reacties.