Champagne-importeur Brouzje organiseert op 19 oktober voor het eerst een vaartocht vanuit de haven van Lauwersoog waarbij deelnemers op het Wad zelf oesters kunnen rapen. De oesterbanken in de Waddenzee zijn zo uniek en bijzonder dat ze normaliter niet toegankelijk zijn voor het publiek.
Sinds jaar en dag zijn oesters en champagne een geslaagde en pure combinatie. Om deze combinatie in al zijn puurheid te ervaren, organiseert champagne-importeur Brouzje deze dag. ‘De oesters van het Wad zijn wat mij betreft de allerbeste. Juist daarom organiseer ik deze dag op een zeiltocht vanuit Lauwersoog’, vertelt organisator Hinke de Jong. ‘Gids Jaap Vegter kan onderweg alles vertellen over de prachtige Waddenzee, de oesters en de oestervisserij. En uiteraard laten we champagnes proeven van een aantal verschillende kleine champagneproducenten.’
Om de vaartocht puur en intiem te houden, is aan boord van het zeiljacht een beperkt aantal plaatsen. Reserveren kan via www.brouzje.nl of door een mail te sturen naar info@brouzje.nl. Meer informatie over het programma staat op de site : http://www.brouzje.nl/champagne-oesters-wad-zeilen.
Over Brouzje | Champagne
Hinke de Jong importeert met haar bedrijf Brouzje al enkele jaren champagne van de kleinere en betere champagneproducenten en heeft veel kennis van dit bruisende goud. Zij was finalist van de wedstrijd Champagne ambassadeur van Nederland, georganiseerd door het Champagne Bureau. En in mei was zij genomineerd voor de Startup Award van de Franse Kamer van Koophandel in Nederland. Als één van de weinige champagne-experts in Nederland brengt ze graag haar kennis over tijdens de bijzondere champagne-evenementen en proeverijen.
Brouzje importeert uitsluitend van kleine champagneproducenten. In december vorig jaar werd een van de champagnes van het bedrijf door de champagnetest van de Telegraaf verkozen tot unanieme winnaar. Ook wijnjournalisten hebben de champagnes hoge scores gegeven. Brouzje verkoopt champagne uit verschillende regio’s van de Champagne en verzorgt proeverijen, presentaties en reizen naar de Champagne.