DOKKUM – Het iconische pand in het hart van Dokkum, bekend als de ‘broodtrommel’, heeft onlangs een nieuwe eigenaar gekregen. Nick Mellink, eigenaar van De Waegh, heeft het voormalige restaurant ‘Lytse Lauwers’ verworven. Hoewel Mellink het pand graag wilde hebben en het snel heeft gekocht, is hij momenteel nog bezig met het verkennen van alle mogelijkheden.
Mellink geeft aan dat hij het eerst in handen wilde hebben en dan verder zou gaan kijken: “Ik wilde het graag hebben en heb het toen zo snel mogelijk gekocht. Nu heb ik alle tijd om even rustig te kijken wat ik er mee wil gaan doen. Ik ben met verschillende mensen in gesprek. Het kan zijn dat ik het pand ga verhuren, maar het kan ook zomaar zijn van niet.”
Na de zomer zal er meer bekend worden over de plannen van het pand aan de Grote Breedstraat.