KOLLUM/BUITENPOST – Bij veel bakkers in de regio was zaterdag het licht uit. Zij deden mee aan een landelijk protest tegen de ontoereikende energie-compensatieregeling vanuit de regering. In de bakkerijen branden kaarsjes in de winkel. Onder andere Bakkerij Riemersma de Korenschoof in Kollum gaf gehoor aan de oproep en dempte het meeste licht. “Wij willen bakken, daar krijgen we energie van! Zo weet Den Haag dat we door willen gaan!”, aldus de medewerkers. In Buitenpost bij Bakker van der Bijl werkte het personeel ook in het donker.
Onlangs maakte RTV NOF al een portret van Bakkerij Schotanus in Twijzelerheide, ook zij zien de maandelijkse kosten flink stijgen en zijn teleurgesteld in de overheid.