Dat Reitse Spanninga een bijzondere man is, weten we allemaal. Maar de bewoners van De Skûle in Metslawier konden Reitse nu in levenden lijve ontmoeten en hem een beetje leren kennen.
Reitse vertelde beeldend zijn levensverhaal. Uit een grote rode pan haalde hij herinneringen naar boven. Hij vertelde dat hij als kleine jongen koken al geweldig vond, over vissen met zijn vader en over hoe zijn carrière begon.
De kookdemonstratie van Reitse was goed te volgen op een groot projectiescherm. Na de demonstratie werd er gezamenlijk gegeten. Iedereen mocht proeven van zijn vers gemaakte tomatensoep met ballen die in ‘beppekopke’s werd geserveerd. Na de demonstratie werd er gezamenlijk gegeten met na afloop een heerlijk griesmeeltoetje van Reitse.