Koffie op het werk, werkt

DE WESTEREEN – Je bent nog niet koud door de deur van het werk en het eerste wat je doet is naar de koffiemachine lopen. Wees niet bang, je bent echt niet de enige die dat doet. Uit diverse onderzoeken onder koffieliefhebbers blijkt dat meer dan de helft van werkend Nederland niet aan het werk gaat, voordat ze hun eerste kop koffie hebben gehad. Of in veel gevallen de tweede, want er wordt in de ochtend thuis ook volop genoten van een bakkie troost. Ook tussen het werken door wordt er geregeld een wandeling gemaakt naar de koffiemachine op het werk. Waarom zijn wij toch zo dol op onze koffie? En hoe gezond is het eigenlijk? 

Koffie verbindt

Even samen een kop koffie drinken helpt om als collega’s met elkaar in contact te blijven. Tijdens het nuttigen van een kopje koffie of een gangetje naar de koffiemachine gaat men geregeld een gesprekje aan. ‘Hoe is het met jou?’, ‘Heb jij de wedstrijd gezien gisteravond?’ en ‘Hoe was je weekend?’ zijn daarbij veelgehoorde vragen. Het is heel belangrijk dat jij en je collega’s op deze manier de tijd voor elkaar nemen. Zo leer je elkaar beter kennen en weet je beter wat je aan elkaar hebt op de werkvloer.

Creatief nadenken

Een korte koffiepauze in een mooie, inspirerende kantoortuin biedt tevens voordelen voor de productiviteit. Door een koffiepauze te nemen in de kantine of kantoortuin, ben je achter je bureau weg en kun je beter nadenken over het werk. Door te sparren met collega’s merk je dat je tot andere inzichten en oplossingen kan komen. Dat maakt goede koffie op het werk net zo belangrijk.

Koffie maakt alert

Uit onderzoek van het Voedingscentrum naar de voordelen van koffie blijkt dat de cafeïne in een kop koffie je concentratie en prestatie tot een uur na het drinken van de drank stimuleert. Cafeïne blijft tot zes uur na het drinken van koffie aanwezig in je lichaam. Het advies luidt om niet meer dan vier kopjes koffie te drinken per dag. Dan wil je er helemaal voor zorgen dat je echt lekkere koffie drinkt natuurlijk.

Gezonde drank

Als je het houdt bij vier kopjes koffie, zo geeft het Voedingscentrum aan, dan krijg je niet teveel cafeïne binnen en het maakt alert. Bovendien draagt het bij aan de vochtinname van anderhalf tot twee liter per dag. Koffie bestaat namelijk voor het grootste deel uit water. Wist je trouwens dat gefilterde koffie het meest gezond is? Door koffie te filteren in een koffiemachine op het werk zit er minder cafestol in de koffie en dat is weer beter voor je cholesterolgehalte. Overigens lezen we ook bij het Voedingscentrum dat het matig drinken van koffie het risico op hart- en vaatziekten en diabetes type 2 zou kunnen verlagen.

Goede koffie verbetert de productiviteit

Koffie heeft dan wel zo zijn voordelen, het is daarbij wel belangrijk dat de koffie echt goed is. Over smaak valt natuurlijk niet te twisten. De een houdt van Robusta met Arabica bonen, de ander vind het lekker als de koffie een mokkasmaak heeft, de ander wil juist een ronde, gebalanceerde smaak. Maar over één ding zijn koffiedrinkers het eens: de koffie moet lekker zijn. Goede koffie kan de productiviteit van een bedrijf aanzienlijk verbeteren. Zorg er daarom voor dat er ook echt lekkere koffie te drinken valt op het werk.

Koffieproeverij

Wat trouwens erg leuk is om te ontdekken welke koffie jullie allemaal lekker vinden op het werk, is het organiseren van een koffieproeverij. Zo ontdek je meteen wat de beste koffie is voor jou en je collega’s en je leert meer over je favoriete drankje. Bovendien kun je zo een koffieproeverij vast aangeven als een leuk moment van teambuilding om als collega’s nog meer met elkaar te verbinden.

Koffiemachines met onderhoudscontract

Zorg er voor dat er een goede koffiemachine op het werk aanwezig is. Zelfs bij kleine bedrijven is het mogelijk om een koffiemachine met onderhoudscontract op de werkvloer te plaatsen. Er worden tegenwoordig steeds meer goede koffiemachines voor het werk gemaakt. De een is geschikt voor tien tot dertig koffiedrinkers, de andere machine kan met gemak de lekkerste koffiespecialiteiten zetten voor bijvoorbeeld 150 koffiedrinkers. Dat zijn heel wat kopjes koffie die er dan doorheen gaan. Om de koffiemachine voor het werk zo gezond en productief mogelijk te houden, huur je een koffiemachine met een onderhoudscontract. Zo weet je zeker dat de machine het altijd naar wens doet en de lekkerste koffie zet voor op het werk.