BURDAARD – In Burdaard, aan de Dokkumer Ee is Versmarkt ’t Bakkerswinkeltsje gevestigd van Ineke en Otte Verbeek. Tot voor kort was dat naar eigen zeggen de kleinste versmarkt van Nederland, maar nu zijn ze verhuisd naar een veel groter pand.
Als zoon van een Friese melkboer ventte Otte 10 jaar langs de deuren zuivel. Na 15 jaren samen met Ineke op de markt vlees verkocht te hebben besloten ze in 2012 een versmarkt te openen in het dorp. Nu verhuizen ze naar een nieuw pand. Een rigoureuze verbouwing van het pand was nodig waar voorheen een ijzerwarenwinkel was gevestigd. Het vertrouwen voor de verbouwing en inrichting van het nieuwe pand werd neergelegd bij Toonen Winkelinterieurs.
In de versmarkt verkopen ze oa verse streekproducten zoals de Biologische Boerenzuivel in glazen flessen en een ruim assortiment brood en banket van bakkerij van den Berg uit Burgum. Ook verkopen ze vers vlees en diverse worstsoorten van oa slagerij Schreiber uit Ferwert, dagverse groenten en fruit, kaas en eieren, kruidenierswaren en nog heel veel meer.
De ligging van de winkel is nu ook perfekt voor de aangrenzende vakantiehuisjes, camping en jachthaven, zodat de toeristen nu op loopafstand de verswinkel kunnen bezoeken. Een deel van de koelingen zijn voorzien van separaat opgestelde energiezuinige, geluidsarme koelmotoren.
Het pand is verder voorzien van LED-verlichting, deels inbouw en deels opbouwspots op spanningrails geplaatst. Uit het zicht van de winkel is een koel-vriescelcombinatie geplaatst. De nieuwe versmarkt bevind zich nu op de Jislumerdyk 6 in Burdaard.
Dit is een reclame: deze tekst is niet geschreven door de RTV NOF redactie.