Maandagavond begon het nieuwe seizoen van H en I Dokkum en omstreken (Handel en Industrie) met een bezoek aan Slagerij Weidenaar Dokkum.
Dit Familiebedrijf bestaat al sinds 1927. De Familie Weidenaar gebruikt in de worstenmakerij nog het recept van pake. Inmiddels zit de derde generatie in het bedrijf met 50 werknemers.