Maandag 1 februari was het zover. Na eerst al een week gewerkt te hebben over de bakker mocht groep 1 van de Pr. Bernhardschool uit Kollum nu een kijkje nemen bij bakkerij v.d.Bijl. Getooid met bakkersmuts kwamen de kinderen in de bakkerij waar bakker Sieb hun al opwachtte.
Er werd beslag gemaakt en alle kinderen mochten hun eigen koek spuiten. Mooie vormen werden gespoten en terwijl de oven zijn werk deed namen de kinderen in kijkje bij de machines. De mixer draaide en we mochten het beslag voelen. Toen was het tijd voor limonade en gebak: heerlijk.
Bij de piep werd iedereen opgeschrikt want de koeken waren klaar. Wat was het veel en wat zagen ze er mooi uit. Ieder kreeg een zak met koeken mee om thuis uit te delen met ouders en broertjes en zusjes. De bakker werd bedankt met een zelfgemaakte brood slinger door de kinderen. Het was een super geslaagde middag en de kinderen gingen vrolijk naar school terug.
© Verslag: Ellen v/d Wal