Dollersdei bij museum De Sûkerei Damwâld

Zaterdag 27 oktober stond het openluchtmuseum De Sûkerei in het teken van de jaarlijkse “Dollersdei”. Hierbij waren er demonstraties van de cichoreiworteloogst: het dollen, wassen, hakken en branden. Bezoekers konden hier zelf aan deelnemen.

Daarnaast waren er tal van andere activiteiten. Een inweckster legde het proces uit van het inwecken van fruit, groenten enz. Er waren pompoenen en kalebassen te koop. Een heerlijke geitenkaas van de geitenkaasboerderij. En er lag een prachtig schippersbootje bij de poldermolen.

Natuurlijk waren ook de cichoreidrogerij, de drie wâldhúskes en de nieuwe poldermolen waren te bezichtigen met uitleg van de sfeervol geklede vrijwilligers. Op deze feestelijke oogstdag zijn het ‘Sûkereike’ (cichorei koekje) en de cichorei-koffie te proeven voor een schappelijk prijsje. Aan natuurproducten met cichorei werd een heilzame werking toegeschreven. Tevens was er een heerlijke snert verkrijgbaar.

Openluchtmuseum De Sûkerei, Trekwei 8a te Damwâld. Meer informatie op www.desukerei.nl.

• Facebook
• Twitter
• Linkedin
• Whatsapp
• Whatsapp
• Mail